Làm da heo chiên mắm me bằng nồi chiên không dầu
Da heo chiên mắm me là một món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, nhất là giới trẻ. Tuy nhiên, chế biến món này tốn khá nhiều thời gian và công sức. Với công thức làm da heo chiên mắm me bằng nồi chiên không dầu ngay sau đây, chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm được 1 nửa thời gian đấy!
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g da heo
- Gừng
- 10g me
- 1 thìa cafe đường
- 3 thìa cafe mắm
- 1 thìa ớt băm
Thực hiện món da heo chiên mắm me bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Luộc chín kỹ da heo cùng với một vài lát gừng
Bước 2: Lọc bớt mỡ heo còn dư trên da. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ cỡ 5cm.
Bước 3: Bảo quản da heo trong ngăn mát 1 ngày.
Bước 4: Bật chế độ Làm nóng trên Nồi chiên không dầu Cosori.
Bước 5: Cho da heo vào giỏ chiên đã được làm nóng. Thiết lập nhiệt độ 205 độ C trong vòng 5 phút.
Bước 6: Làm nước sốt: Me ngâm nước, chắt lấy nước cốt. Cho me và tất cả gia vị vào chảo, đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi sệt lại. Nêm nếm cho vừa miệng.
Bước 7: Cho da heo đã chiên vào một thố lớn. Cho sốt vào và lắc đều.
Thưởng thức ngay thôi!
Bạn cũng có thể theo dõi các bước hướng dẫn kỹ hơn tại video bên dưới:
