Muôn vàn kiểu thịt xiên bằng nồi chiên không dầu

Cuối tuần này, đãi tiệc cho bạn bè, người thân với món thịt xiên cùng muôn vàn kiểu chế biến khác nhau bằng nồi chiên không dầu. Chắc chắn sẽ rất “hao bia” lại còn không sợ bị ngán. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn cùng với cơm trắng trong bữa ăn hàng ngày cũng được.

Gà xiên que ướp sữa chua nướng

gà xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần: 2-4 nguời

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 600 gr thịt gà rút xương, cắt khúc nhỏ
  • 123 gr sữa chua Hy Lạp nguyên chất
  • 20 ml dầu olive
  • 2 gr bột ớt
  • 1 gr thì là
  • 1 gr ớt đỏ nghiền nát
  • 1 quả chanh vàng, vắt nước và bào mịn vỏ
  • 1 gr tiêu đen xay nhỏ
  • 4 nhánh tỏi, băm nhỏ
  • Xiên gỗ

Làm gà xiên que bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Trộn đều sữa chua, dầu olive, bột ớt paprika, thì là, ớt đỏ, nước chanh, vỏ chanh bào mịn, muối, tiêu và tỏi trong một chiếc bát.

Bước 2: Cho thịt gà vào hỗn hợp và ướp tối thiểu 4 tiếng.

Bước 3: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.

Bước 4: Xiên gà vào que xiên. Đặt gà xiên vào giỏ chiên đã được làm nóng. Chỉnh nhiệt độ 205°C trong vòng 10 phút. Nhớ lật thức ăn trong quá trình nấu.

Bò xiên nướng kiểu Hàn bằng nồi chiên không dầu

thịt bò xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 6 phút

Khẩu phần: 2-4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 20 gr tương ssamjang   
  • 20 gr tương ớt gochujang
  • 15 ml xì dầu
  • 15 ml dầu mè
  • 15 ml mật ong
  • 5 ml giấm gạo
  • 454 gr thịt bò, thái miếng 38 mm
  • Xiên gỗ

Hướng dẫn thực hiện bò xiên nướng kiểu Hàn

Bước 1: Trộn đều tương ssamjang, tương ớt gochujang, xì dầu, dầu mè, mật ong và giấm gạo trong một chiếc bát.

Bước 2: Ướp thịt bò với hỗn hợp trên trong 1 tiếng đồng hồ.

Bước 3: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.

Bước 4: Xiên thịt vào que xiên và đặt vào giỏ chiên đã làm nóng. Chọn chế độ Bít tết và ấn Bắt đầu. Chú ý lật thức ăn trong quá trình nấu.

Thịt lợn xiên nướng sốt Teriyaki

thịt bò xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

Thời gian chuẩn bị: 35 phút

Thời gian nấu: 8 phút

Khẩu phần: 2-4 nguời

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 8 gr tinh bột ngô
  • 118 ml nước
  • 60 ml xì dầu
  • 55 gr đường nâu
  • 1 nhánh tỏi, băm nhỏ
  • 2 gr gừng bào mịn
  • Tiêu đen
  • 454 gr thịt thăn lợn, thái miếng 38 mm
  • Xiên gỗ
  • Bình xịt dầu
  • Tiêu, muối

Thực hiện thịt lợn xiên nướng sốt Teriyaki bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Khuấy tan bột ngô và nước. Trộn đều hỗn hợp bột ngô với xì dầu, đường nâu, tỏi, gừng trong một chiếc nồi nhỏ.

Bước 2: Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại. Thêm tiêu, muối cho vừa khẩu vị và để nguội.

Bước 3: Xiên thịt vào xiên gỗ. Ướp thịt xiên vào hỗn hợp sốt teriyaki trong vòng 30 phút.

Bước 4: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.

Bước 5: Đặt thịt xiên vào giỏ chiên đã làm nóng và xịt dầu khắp bề mặt thịt.

Bước 6: Chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh thời gian 8 phút và ấn Bắt đầu.

Bước 7: Khi thời gian nồi vận hành chỉ còn 2 phút, tháo giỏ chiên ra và phết thêm sốt Teriyaki lên thịt. Thêm tiêu, muối và thưởng thức.

Làm thịt cừu xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

thịt bò xiên nướng bằng nồi chiên không dầu

Thời gian chuẩn bị: 12 phút

Thời gian nấu: 8 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 340 gr thịt cừu xay  
  • 2 gr thì là
  • 2 gr bột ớt paprika
  • 3 gr bột tỏi
  • 2 gr bột hành
  • 1 gr bột quế
  • 1 gr nghệ
  • 1 gr hạt thì là
  • 1 gr hạt mùi xay

Thực hiện món cừu nướng

Bước 1: Trộn đều tất cả nguyên liệu trong một chiếc bát lớn. Ướp thịt trong hỗn hợp trên.

Bước 2: Xiên từng viên thịt cỡ 85 gr vào que tre, sau đó đặt vào tủ đông trong 10 phút.

Bước 3: Chọn chế độ Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori và ấn Bắt đầu.

Bước 4: Đặt thịt xiên vào giỏ chiên đã được làm nóng, chọn chế độ Bít tết, điều chỉnh 8 phút và ấn Bắt đầu.

Thưởng thức với sốt sữa chua chanh vàng hoặc bất kỳ loại sốt nào bạn thích.

Với những công thức mà Cosori Vietnam đã chia sẻ, hy vọng rằng bạn có thể chuẩn bị những bữa ăn ngon mà không cần tốn nhiều thời gian và công sức.

0287 3038 123